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Une touche de fraîcheur et de croquant dans votre assiette !
Une galette croustillante à base de farine de pois chiche à déguster bien chaude.
Profitons encore un peu des saveurs automnales dans nos assiettes.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de légumes de saison partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Madeleine Ferrières
éditions Points Histoire
Jean-Marie Pelt et Gilles Eric Séralini
éditions Flammarion - Collection Champs sciences
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